水晶豆沙饺

水晶豆沙饺是以小麦淀粉、玉米淀粉、红豆沙为主料的菜品。

• 中文名称 水晶豆沙饺
• 口味 可口
• 主要食材 小麦淀粉 玉米淀粉 红豆沙(
• 调料 盐

原料:

　　小麦淀粉 玉米淀粉 红豆沙(超市均有售)

做法:

　　1、将240克的小麦淀粉与50克的玉米淀粉混合，用烧开的水慢慢倒入，边倒水边搅拌，直至成絮状，晾凉

　　2、待稍有点凉后将其揉成光滑的面团，盖上矿此析浓县都钢陈仅湿布醒20分钟左右

　　3、切一部分面团，将其搓成长条切段，分否边脸烧聚第改成数个小剂子，压平，用擀面仗擀圆，再将红豆沙包至其中，捏成饺子状

　　4、待成型的饺子和烧麦包好之后，放入电饭锅内的架子上，蒸十分钟即可