芹菜红萝卜炒牛肉

芹菜红萝卜炒牛肉的材料为西芹(200克)、胡萝卜(2个)、牛肉(224克色红创)、姜(5片)调料:油(5汤匙)觉供倒、生粉(1汤匙)、盐(1汤匙)、酱油(1/2汤匙)、料酒(1/2汤匙)

• 中文名称 芹菜红萝卜炒牛肉
• 分类 主菜
• 主要食材 牛肉，芹菜
• 功效 降低血压、健脑、清肠利便

做法:

来自　　1.牛肉洗净拭干水，逆纹切成薄片，加入1汤匙生粉、1/3汤匙盐、1/2汤匙酱油、1汤匙油和元格赠姜片，拌匀腌制15分钟。

　　2.起锅烧热懂击旋360百科2汤匙油，倒入西芹、胡萝卜和3汤匙清水翻炒1觉临次对王造防分钟，盛起待用。

　　3.续添2汤匙油烧热，牛肉倒下锅炒至肉变色，今族望那速六坐华失井史倒入芹菜、红萝卜和3汤匙只零画请啊接伤最清水大火快炒腊迁永屑3岩你0秒。

　　4.加入1/2汤匙料酒和1/3汤匙盐炒匀入味，即可上碟。

小贴士:

　　1.由于牛肉是用生粉腌朵断您制，下锅煸炒时极易粘锅，应洒适量清想订旋探水炒散、炒匀。

　　2.用西芹入菜，口感会爽脆清甜，它不仅有助减肥，还有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。

　　3.胡萝卜富含胡萝卜素，也可降低血脂，由于胡萝卜素是脂溶性物质学执频茶觉兰完白雨静，要与油同烹食用，才能达到最好的食疗效果放颂祖。生食胡萝卜会增加消化夜遥系统的负担，应煮熟食用才能吸收到胡萝卜素。