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腰果彩椒虾仁

腰果彩椒虾仁是由虾仁等为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜,是一道富含营养的菜肴。

  • 中文名 腰果彩椒虾仁
  • 英文名 Cashew pepper shrimp
  • 主要食材 鲜虾,甜玉米
  • 配料 油 盐 姜 蒜

所需食材

  虾仁200g;彩椒、水芹菜、青椒各一个;腰果、料酒、姜、蒜、酱油、盐、鸡精、麻油、胡椒粉适量 。

来自作方法

  1、虾仁加入料酒、盐、鸡精、油、麻油、生粉、酱油和胡椒粉腌30分钟;

腰果彩椒虾仁

  2、 彩椒、水芹菜和青椒切小块备用。

  3、 腰果用热水煮一下,构架挥检急起目然后泡冷水,再用微波炉中火叮1~2分钟。

  4、 虾仁炸至七八成熟,腰果炸至表面金黄色捞起备用。

  5、 姜片、蒜片下油锅爆香,接着放杂菜炒至七八成熟,再下腰果和虾仁一起炒。

  6、 放盐、鸡精、酱油、麻油和料酒调味,360百科再翻炒片刻上盘即成。

食用须知

  1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

  2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,长倍进婷却认型牛她影担能很好的保护心血管来自系统,它可减少血善九及么液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

  3.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、新测格侵兵正斗孕妇尤有补益功效。

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