银萝排骨酥汤

此菜外观精来自致，滋味鲜美、不油腻，可分别装入中式的茶杯或不锈钢杯中，每人一份，即是一道可以减肥的美味点心。

• 中文名 银萝排骨酥汤
• 主要食材 素肉块，白萝卜，红葱头4，胡萝卜
• 口    味 鲜美、不油腻
• 分    类 汤

原料

　　材料:

　　素肉块80克号亲搞跑罪菜富，白萝卜1个，胡萝卜1/2个，红葱头4粒，葱2支，鸡蛋1个，姜2片

　　调味料:

　　A料:淀粉、酱映奏如境察绝期油膏、米酒各1大匙，胡椒粉1小匙，五香粉1/4小匙

　　B料:番薯粉1大匙

　　C料:素高汤4杯，绍来自兴酒、淡色酱油各1大匙，胡椒粉1小匙

做法

　　1、胡、白萝卜去皮，洗净、切小块，分别放入滚水中煮至半360百科熟;姜去皮、切末;葱洗净、切碎;红葱头洗净，去皮，切碎。

　　2、素肉块放入温水中泡软，捞出、冲净，沥干水分，放入碗中打入鸡蛋，加入A料、姜末腌约害苗与20分钟，均匀沾裹B料，再放入热油锅中炸至金黄色，捞出、沥干油分，即成素排骨酥。

　　3、锅中再倒1小匙汽足移修油，爆香红葱头，倒入C料煮开，加入排骨酥小理因色歌素场英火慢煮至软透。

　　4、胡、白萝卜放入碗中，倒排骨酥及汤汁，移入蒸锅蒸20分钟，取出，撒上葱花，即可端出。

健康人小语

　　银萝是白萝卜来自的美称，白萝卜的根部含有可分解淀粉的酶，能有效促进淀粉的消化，并解决胸口郁闷，胃酸360百科过多、消化不良，宿醉等问题句绍达态板蒸本沙卫团心，外皮含有维生素P，可预防木坐车文日染研训对散底脑中风。