蒜香银鱼干

蒜香银鱼干以银鱼干、青椒、大蒜为主要原料，是一道制作简单的菜肴。

• 中文名称 蒜香银鱼干
• 主要食材 银鱼干
• 辅料 青椒、大蒜
• 调料 料酒和蚝油、盐、味精

材料

　　银鱼干、青椒、大蒜

做法

　　1、准备好所有材料

　　2、蒜切段，青椒切丁

　　3、银鱼干用温水泡五分钟

　　4、锅里下油，炒香蒜段，下银鱼翻炒

　　5、调入适果状练科善课量料酒和蚝油

　　6、青椒下锅同炒至青椒断生，调入少量盐和味精