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蒜香银鱼干以银鱼干、青椒、大蒜为主要原料,是一道制作简单的菜肴。
- 中文名称 蒜香银鱼干
- 主要食材 银鱼干
- 辅料 青椒、大蒜
- 调料 料酒和蚝油、盐、味精
材料
银鱼干、青椒、大蒜
做法
1、准备好所有材料
2、蒜切段,青椒切丁
3、银鱼干用温水泡五分钟
4、锅里下油,炒香蒜段,下银鱼翻炒
5、调入适果状练科善课量料酒和蚝油
6、青椒下锅同炒至青椒断生,调入少量盐和味精
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