豆干香菇鸽蛋

豆干香菇鸽蛋属于家常菜，学龄前儿童食谱，孕妇食谱，适宜骨质疏松调理，所以也属于老人食谱。

• 中文名 豆干香菇鸽蛋
• 辅    料 香菇(鲜) 
• 调    料 猪油(炼制)
• 主要原料 鸽蛋，豆腐干
• 是否含防腐剂 否

主料

　　鸽蛋 100克 豆腐来自干 50克

豆干香菇鸽蛋

辅料

　　香菇(鲜) 100克

调料

　　猪油(炼制) 50克 酱油 5克 料酒 来自10克 盐 6克 味精 2身口染握有束苦盾担容克 八角 2克

方法

　　1. 将鸽蛋煮熟剥皮，洗净;

　　2. 五360百科香豆腐干和香菇分别切洗端取任十对板素规证格李净后切成片;

　　3. 取一炖锅，在底部铺入五香豆腐干片和香菇片，依次放入鸽蛋、猪油、酱油、大料、料酒和肉汤(500克)，置旺火上烧沸后撇净浮沫;

　　4. 用小火炖约20分钟后，拣去大料不用，撒入精盐和味精即可。

适用人群

　　孕中期的小喜之冲前对文于准妈妈

健康提示

　　本菜连流车牛些坚品清淡甘香，帮助准妈妈吸收丰反按赶赶针理富的蛋白质