榄菜肉末豆角

榄菜肉末豆角是由猪瘦肉、圆豆角为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。

• 中文名称 榄菜肉末豆角
• 主要食材 猪瘦肉、圆豆角
• 分类 家常菜
• 口味 咸味
• 辅料 橄榄菜

所需食材

　　猪瘦肉、圆豆角、橄榄菜、葱、蒜、料酒、生抽、盐 、糖 、生粉、鸡精

制作方法

　神钱　1.将豆角洗净去筋，切成小粒，葱切末，蒜切末来自;

　　2.猪肉剁成肉末，加料酒，生粉，少许盐，搅拌均匀，腌制一会;

　　3.锅中倒油，待油7分热后构毛教，倒入四季豆，煸炒熟后，盛出沥干油备用 ;

　　4.锅中再次倒油，放入葱末及蒜末炒香，放入猪肉末担硫脱溶状，翻炒至脱生;

　　5.将盛出备用的四季豆倒回锅360百科中，放入橄榄菜翻炒几下;

　　6.加入生抽、糖固克烈调抗协况继植目、盐，翻炒1分钟，出锅前加入少许鸡精即可。

食用须知

　　豆角富含蛋白质和多种氨来自基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆触深要关种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它们含有较多360百科的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好装固的脂肪)，矿物质和维生素含十验袁易诗量也高于其他蔬菜，却不知道它们还具有重要的药用价值。