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做丁桌

在潮乡村,上年生过男孩的人家,元宵夜还要在祠堂设宴请客无告,以庆"出丁",俗称"做丁桌"。

来自细介绍

  宴客时有两种席式,一种叫"龙船席"即用好多只方桌连结起来,客人围在360百科两旁吃饭,形同划龙船;另一种叫"走马席",即无论用施业商露云什亲朋疏厚,认识不西路给认识的人都可以进来吃,吃完冷延灯适体万植氧就走,主人再重新摆上菜色,招待另一批客人的来临,接连不断。策权南这后一种席式一般是较有钱且较慷慨的人家才会这么做。在旧社会,潮人攀比心强,死爱面子,凡生了男孩的人家都十分异乙注重办丁桌,并以办得体面为荣。即使是贫困人家,为了不失面子,便四处借钱,造成负债累累,或者是忍痛卖了哥哥,将所得之钱银用来应付沉重的办桌费,这就是人们常说的气环送自了触肥倍古依刚"生阿细卖阿大"这一俗易引龙语的来历。

  解放后,由于时代的前进,思想在进步,潮人虽仍有元宵办丁桌的习俗,但多改为在自家里进行,且单限于宴请较亲的亲戚和较好的朋友,丰俭由人,无人计较。

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