萝卜牛肉丸子汤

萝卜来自牛肉丸子汤是一道由萝卜、牛肉丸等食材制成的美食。

• 中文名 萝卜牛肉丸子汤
• 主要食材 牛肉馅200克 白萝卜1根 鲜香菇150克
• 分类 中餐
• 口味 鲜香

材料

　　牛肉馅200克 白萝卜1根 鲜香菇150克

配料

　　葱姜适量 盐适量 油少许 香菜少许

做法

　　1、牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用。

　　2、白萝卜去皮洗净切块备用。

　　3、鲜香菇洗净切块备用。

　　4、锅内放水烧开，放入姜片、葱段，将牛肉馅挤成小丸子放入锅中。

　　5、待丸子稍一定型，下入萝卜块和香菇块同煮。

　　6、大火煮10分钟留显点跳考利左右，待所有食材熟透，加盐调味，出锅前撒入香菜末即可。