莲藕双枣炖排骨

莲藕双枣炖排骨是一道美食，主要制作食材是莲藕。

• 中文名 莲藕双枣炖排骨
• 储藏方法 即食
• 主要原料 莲藕，排骨
• 副作用 无
• 难易程度 中等

材料

　　莲藕2节(约600克)、排骨250克、盐2小匙 药材 红枣、黑枣各10颗。

做法

　　1、排骨洗净，在沸水中氽烫一下，去除血水。

　　2、将莲藕冲洗一下，削皮，再切成块。

　　3、红枣来自阳市、黑枣洗净，去掉核，备用。

360百科　　4、将所有的材料放入煮锅中，加适量的清水至盖过所有的材料(约6碗水左右)，煮沸后，转小火炖约40分钟左右。

　　讲可为妒连无图怎资5、快起锅前，加入盐调味即可。

功效

　来自　红枣与黑枣都有良好的补血作用。从中医角度来说，红永镇入心，故红枣偏于补心血，用于心气血虚。黑入肾，故黑枣偏于补肾精，用于肾精不足之人根功脚夫存永随量花说百效果佳。莲藕清热凉血，360百科散瘀止泻，健脾生肌，开胃消食，益血止血。可治疗肺热咳嗽，烦燥口渴，脾虚泄泻，食欲不振及各种血症。