红萝卜支竹鲫鱼汤

红萝卜支竹鲫鱼汤是一道美食，其制作材料为红萝卜、支竹、鲫鱼、姜、花生油等听聚宣办调民。

• 中文名 红萝卜支竹鲫鱼汤
• 主要原料 红萝卜
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少咸宜

　　菜系及功能:健脾开胃食谱

　　红萝卜支竹鲫鱼汤原料:红萝卜200克，支竹3来自0克，鲫鱼l条(约重400克)，姜2片，花生油10克，盐5克。

　　红萝卜支竹鲫鱼汤的做法:

　　1.红萝卜去皮，洗净，切成厚片状。

　　2.支竹洗净。

　　3.鲫鱼去鳞、腮及内脏，洗净。烧镬下花生油、姜片，将鲫鱼两面煎至金黄色。加入沸水1300克，待汤滚至奶白色，加入红萝卜、支竹，慢火煲l小时，加盐调味。

　　红萝卜支竹鲫鱼汤特点:健脾开胃，明目醒脑。用于消化不良及学习、工作紧张疲劳等引起的胃口欠佳，视力疲劳360百科，夜盲症。