肉松香葱小卷

香葱肉松面包卷属于糕点、甜点类视频，主要原料是白面、葱，口味咸香，使用烘培工艺制出，料理难度属于中级。

• 中文名 肉松香葱小卷
• 主要原料 肉松
• 是否含防腐剂 否
• 难    度 简单

原料

　　高粉140克、低粉60克、老面210克、糖30克、盐2克、奶粉10克、黄油20克、水7来自0克、酵母2克、鸡蛋30克。

配料

　　肉松、香葱和沙拉汁各少许。 

做法

　　1来自、把撕成小块的老面团与除黄油外的其他所有材料放心办块增到听管入面包机和面程序10分钟后，360百科再加入黄油继续和面20分钟后关机;

　　2、在温暖湿润望道击斗成处发酵30分钟;

　　3、将面团取出排气，分割成8份连春搓成水滴型;

　　4、将面团擀开成上宽下窄三角形，从上而下卷起来，放入烤盘;

　　5、在温暖湿润处进行最后发酵约40分钟;

　　6、中间割一刀后表面刷上蛋液，撒上香葱和肉松，淋上少许沙拉汁;

　　7、烤箱180度预热后，中层上下火15分钟即可。