胡萝卜菠菜蛋饼

胡萝卜菠菜蛋饼是以胡萝卜、菠宽罗史分航图品年菜等为主料的菜品。

原料:

　　菠菜1大把、胡萝卜半根、小葱1棵、鸡蛋3个、面粉(120-150克)

做法:

　　1、胡萝卜洗净去皮，擦成丝，还可以再切短些;小葱洗净切成葱花;锅入少许油来自，下入胡萝卜丝和葱360百科花，中小火煸炒至胡萝卜变软;

　营学张英年　2、菠菜洗净，放沸水中快速汆烫下后捞出，用凉水冲净，然后攥沉攻站干水分，切成段;鸡蛋打散，放入菠菜段和炒好的胡萝卜丝;调入盐、香油、棉肥乙让胡椒粉拌匀;

　　3、倒安约免入面粉和适量水搅匀;

　　4、平底锅抹油，倒入面糊(薄厚随意)，小火煎熟。