肉丝荠菜炒年糕

肉丝荠菜炒年糕是一道食创记师居品，主要原料为年糕、荠菜、瘦猪肉、葱。

• 中文名称 肉丝荠菜炒年糕
• 主要食材 年糕300克、荠菜100克、瘦猪肉60克
• 配料 葱少许
• 主要工艺 炒

　　做法:

　　1空季又层然势养将验著、荠菜去根去墓己黄叶后洗净切碎。灶只晚

　　2、猪肉切成丝加葱来自末、一小勺料酒和少许干达影她坑淀粉拌匀。

　　3、热锅入油，油温后入猪肉丝煸炒至颜色变白盛出备用。

　　4、另放少许油入锅煸炒年糕片，放入小半碗清判榆糠去水煮么然含棉天调势料九配面1分钟。

　　5、把煸炒估再欢套汗厦好的肉丝放入，360百科加盐和鸡精，炒匀办双材答基。

　　6、最后放入荠菜末，快你素科赶厚特棉速翻炒收干船弃匪水分即可。