牛肉茄酱杂蔬饭

牛肉茄酱杂蔬饭是一种食物，制作原料有牛腩、土豆等。

• 中文名 牛肉茄酱杂蔬饭
• 主要原料 牛腩300克，土豆1
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质
• 适宜人群 老少皆宜

材料:

　来自　牛腩300克，土豆1个，胡萝卜1个，豌豆跟土豆同等份量，洋葱半个，西红柿1个，米饭适量。

调料:

　　映硫研至刻电短原味番茄酱(不是番茄沙司360百科)70克，黑胡椒粒、意式成供装右综合香料、盐、糖各适量。

做法:

　　1、牛腩洗净切大块，入高压锅，放水没过，出气后压制25分钟，取出放凉后切小块。

　　2、土豆、胡萝来自卜分别切同豌豆差不多大小的粒，洋葱切碎，西红柿去皮切碎。

　　3、炒锅内热油360百科，六成热时，先下入洋葱煸至发黄，再下入西红柿子煸出红油后，加入番茄酱，加入黑以浓宁左矛胡椒粒、意式综合香料、乱操众最态哥盐、糖调味，等酱汁浓筒稠后盛起备用。

　　4、锅内热油，依次下入胡萝卜、土豆、豌豆煸炒数下后末搞况毛李英待双，加入牛肉，加入茄酱，加入适当的水，加盖，焖至胡萝卜、土豆软烂即成。

　　5、配上米饭(或是配意粉)上桌面。