芝士巧克力蛋糕

芝士巧克力蛋糕是一道由奶油奶酪、细砂糖、蛋黄、酸奶油等做成的美食。

• 中文名 芝士巧克力蛋糕
• 主要原料 奶油奶酪
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

材料:

　　奶油奶酪350克、细砂糖50克、蛋黄3个、酸奶油50克、玉米粉15克、巧消并尼克力80克、蛋白3个、细砂糖70克、巧克力来自蛋糕片1片

做法:

　　1、蛋糕模360百科内摸黄油，铺上剪裁好的烤纸，铺上巧克力蛋糕片免各氢发同系房草苦危备用。

　　2、奶油奶酪室温软化，加50克砂糖拌至光滑无颗粒。

　　3、分次加入蛋黄拌匀婷，再依次加入酸奶国形随、玉米粉拌匀。此时预热础方加弱卷委城烤箱160°C。

　　4、蛋白加70克细砂糖打至湿性发泡后，与奶酪糊均匀拌和。

　　叶随河最妈投编丰5、巧克力溶化后，取一部分蛋糕糊与其拌匀后再倒入剩余的蛋糕糊里搅拌均匀。

　　6、蛋糕糊倒入模具，入炉隔水烘烤约70分钟。