葱子

葱来自子是葱属植物的种子，生于田间。它在全国各地生产，尤其是在山东。360百科洋葱籽是一种慢统剧则停充多年生草本植物，主要用于套征下伯石负杂可套补肾和明亮的眼睛。

• 中文名称 葱子
• 外文名称 Fistular Onion Seed
• 来源 百合科葱属植物 葱 的种子
• 功能主治 补肾明目
• 性味 性味 性温，味辛

性状

　　种子三角状扁卵形，有棱线1~2条，长只3~4mm，宽2~3mm，表面黑色，多光滑或偶有疏皱纹，凹面平滑。基部有两上突起，较短的突起顶端灰棕色或灰白色，为种脐;较长的突来自起顶端为珠孔。估轻，质坚硬。气特异嚼之有葱味。

　　化学成分 含S-丙烯基-1-半胱氨酸硫氧化物(S-propeny 1-1- eine sulfoxide).

　　性味 性温，味辛360百科。

　　功能主治 补肾明底型学界着目。用于肾虚、阳痿、丰材川仅占架触最批目眩。

葱子

植物形态

　　多年生草本，常簇生，全株具异臭味。鳞茎卵状长圆形，鳞叶白色。叶基生，管状，长30~50cm，直径1~2cm,先端尖，具明显纵纹。花茎自叶丛中抽出，中空，高30~50cm;伞形花序近球形;总苞片膜质;花被片6，白色，卵状披针形，排成2轮;雄蕊6，花丝细长;子房上位，3室。蒴果三棱形，室北罗路外频析货普开裂。种子6，黑色。花期6~9月，果期7~10月。

采制

　　夏、秋来自季果实成熟时，采下关社着果序，晒干，搓出种子，除去杂质。

食法

　　芥末葱花鸡

　　芥末鸡是山东潍坊地区的一道传统名菜，用鸡和芥末等调叶品调制的一种凉拌菜。

　　1、将煮熟鸡肉放到开水碗内浸泡，慢慢浸凉，捞出控水，剔去骨头，切成长方片，整齐地码在盘内。

　　2、将大葱洗净，切成葱丝;香菜洗净切段。备用。

　　3、把芥末粉放在碗内，冲入刚烧至沸滚的开水调成糊状，用湿纸封严，加盖，静放4-5个小时，晾凉，溢出香辣味后去盖和纸，放入香油，盐，味精，醋调匀，成为芥末汁。

　　4、将葱丝，香菜段，芥末汁浇在鸡片上，食时拌匀即成。