冬瓜肉丝汤

冬瓜肉丝汤是一道以冬瓜、瘦肉等为主要原料制作的汤剂。

• 中文名称 冬瓜肉丝汤
• 口味 咸味

基本内容

　　丝瓜嫩肉丸 主料:空附直民响十提错丝瓜、牛肉末

冬瓜肉员陆丝汤

　　辅料:鸡蛋、西红来自柿、葱、姜

　　调料:盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉

烹制方法

　　1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用;

　　2、坐锅点火倒入水，将打消执离显聚孩则油太格千好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出;

　　3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，360百科加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。

　　4.丝瓜不要煮太久

特点

　　荤素搭配，营养合理.养生之道人人都要看哦