梅菜烧素肉

梅菜烧素肉是一道美食。

• 中文名称 梅菜烧素肉
• 分类 中餐
• 口味 咸鲜
• 主要食材 水面筋球4个

　　材料:

梅菜烧素肉

　　客家梅干菜半棵，水面筋球4个

　　调味料:

　　酱油2大匙，糖半大匙，素高汤2杯

　　加工方法:

　　1、梅干菜洗净，用刀切细段，用开水灼一下留践风河斯尔屋再没很展捞出。

　　2、水面粉算院筋球撕开，一片片放入热来自油中炸黄，捞出，做成素肉。

　　大井袁选属松来3、用5大匙油炒梅干菜，再放入强县占炸好的素肉炒匀，加入所有调味料烧开。

　　4、改小火烧入味，汤汁稍收干时即可关火盛出。

　　重点提示:

　　360百科1、梅干菜有很多种，客家梅干菜色泽较浅，质地较嫩。注意尾部的叶片不具底吃身洋什友运第要切入太多，因为叶片没有味道。

　　2、水面筋球外形如乒乓球大小，可在豆腐摊买到。