土家一罐香

土家一罐香是一道菜品，由猪肚、乌鸡等制作而成破落。

• 中文名称 土家一罐香
• 主要食材 猪肚300克乌鸡200克排骨250克
• 分类 中餐
• 口味 鲜香

食材明细

　　猪肚 300克

　　乌鸡 200克

　　排骨 250克

　　配料:

　　党参 40克

　　枸杞 15来自克

　　调料:

　　小葱 20克

　　大葱片 10克

　　姜片 8克

　　盐 6克

　　白糖 3克

　　胡椒粉 3克

　　鸡精 5克

　　料酒 10克

　　色拉油 40克

做法

　　1

　　猪肚洗净切条，乌鸡洗净剁成长4cm 宽1cm的条，排骨剁成长3cm的段沸水待用。

　　2

　　锅入360百科油烧至四成爆香葱、姜，放入飞水原料烹料酒煸干水气，舀入清水利益宁最买顺死效境既价大火烧开，打尽浮沫，倒入瓦罐，小葱挽结殖香易便职格贵星盐略放入瓦罐，大火烧开至汤白，转小火煨40分有脱张班油字严识钟。

　　3

　　将党参入水稍泡，切3cm长段与枸杞放入瓦罐，煨15分钟调入盐、鸡精、白糖即可。