陈皮焖肉

陈浓皮焖肉，制作原料主要有五花肉等。

• 中文名称 陈皮焖肉
• 主要食材 五花肉
• 配料 陈皮、干辣椒段、花雕酒
• 特点 汤汁浓稠，金黄芳香

做法

　　绝候类火论互跳火1、将带皮五花肉切成小方块;陈皮用开水来自泡上，姜拍松，葱切长段。

　　2、将肉块加入少许葱、姜、用开水煮片刻捞出。

　360百科　3、炒锅注油烧热，下葱姜炒香，加花雕酒、冰糖、老抽、盐、五花肉、陈皮，同烧30分钟，捞去姜、葱、陈皮，勾芡，装盘即可。

原料

　　五花肉4千量倍到复商织00克，陈皮、干辣椒段、花雕酒、葱、姜、冰糖、老抽、花生油、水淀粉、盐各诉城句宜采声育表适量。

菜品特色

　　汤汁浓稠，金黄芳香，五花肉具有陈皮特有的香味