豆皮什锦包

豆皮什锦包是一款菜肴。以豆皮包馅而成。馅以鸡胸脯肉、西红柿 、娃娃菜、香菜、葱白及调料制成 。

• 中文名称 豆皮什锦包
• 主要原料 豆皮，鸡胸脯肉
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 年轻人

食材明细

　　豆皮 两张(两人份的量，多人可以酌量添加)

　　鸡胸脯肉 400g

　　西红柿 半个

　　娃娃菜 一棵

　　香菜 5-10g

葱白 30g

　　蒜 两瓣

　　老抽

　也毫空　盐

　　黑胡椒 少许

　　牙签 数根

制作步骤

　　1.将鸡胸脯肉来自洗净，切成肉丁，有条件的盟温也可以用搅拌机将肉打成蓉。加入老抽，黑胡负型椒，以及少许盐腌制20分钟。

　　2.在腌制的二十分钟里，把配料洗净，西红柿切丁，葱蒜以及香菜切末，有欧芹的还可以放一点欧芹，增加肉的鲜美。做好后，把配料加入格拉斯，与肉粒均匀搅拌。将豆皮切成均匀的四方块，将牙签从中间掰成两段，把娃娃菜铺在容器底部，防止微波加热使豆皮流失信水分，影响口感，西红柿360百科也有相同功效。

　　3.在豆皮上填馅儿，用牙签固定。馅儿饱满一些也无所谓，因为微波过程中什锦包会很多析出水分和油，这也是不放油的原因之一，想减肥的美眉也可以吃这道以肉为主料的菜。

　　4.把什锦包逐个放在娃娃菜上。

　　5. 然后放入微波炉里叮4分钟，香滑软糯的微博豆皮什锦包就大功告成。

小贴士

　　不要浪费娃娃菜，因为析出的少许油和汁水，娃娃菜的口感也变得细嫩爽滑，丝毫不逊色于什锦来自包，怕胖的可以少吃。