豆腐衣包肉

豆腐衣包肉爱是一道美食，主要食材是豆腐衣。

• 中文名称 豆腐衣包肉
• 主要原料 豆腐衣
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

食材明细

　　豆腐衣 两张肉糜 200g

　　香菇 2个

　　葱姜末 若干

　　鸡蛋 1个

　　蚝油 若干

制作步骤

　　1.纯肉糜中拌入葱姜末、香菇末，倒入黄酒、蚝来自油，打一个鸡蛋搅拌均匀。

　　2.豆腐衣用剪刀剪成长宽二十厘米左右大小，用开水烫软。

　　3.直接摊在案板上了，豆腐衣铺平，离开底部三厘米左右中间放肉糜。

　　4.先把腐衣底部往上翻，然后左右两侧往中间翻，最后从下往上卷就ok了。

　　5. 蒸锅放水，在豆腐衣包肉上面撒上一些餐桌盐，舀了一勺高汤。

　　6.盖上锅盖大火蒸二十曲载本育训曾分钟。