银耳冰糖雪梨是一道传统的汉族甜来自点小吃。润肺治咳、美容养生,滋润皮肤,抗皱美白。
- 中文名 银耳冰糖雪梨
- 原 料 银耳50克、雪梨1个(约400克)
- 类 型 食物
- 分 类 小吃
材料
银耳5来自0克、雪梨1个(约400克)、红枣15粒、冰糖100克。
制法
1 、将银耳泡水、洗净、去蒂后,以滚水氽烫一下捞出,撕成小块备用360百科,雪梨(鸭梨亦可)洗育刑条念净,削皮,切块备用,梨皮用果汁机打碎备用。
2、银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟,再加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味。
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