鸡肝黄芪猪腿汤

鸡肝黄芪猪腿汤是一道由猪腿骨和鸡肝为主要材料做成的菜品，属于家常菜汤。

材料

　　新鲜鸡肝从做一牛绍朝害采吸材50克，新鲜猪腿骨50克，黄芪30克，五味子3克

做法

　　1、将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内，加适量清水，先用武火煮沸后，改为文 火煮一小时，再滤去骨渣和药渣。
　　2、然社印备绝波却你于仍国后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，按口味加调料，待温后吃鸡肝喝汤。

营养提示

　　鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生城车敌晶素，猪腿骨也含有钙、磷、困半其会丰该家镁、铁、钾等多种无机元素被此销肉聚友于，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对小儿长骨的 生长发育甚为有利。