双耳彩椒炝豆角是一道美味的食物,主要材料有彩椒、黑木耳、白来自木耳、豆角。
主料:彩椒、黑木耳、白木耳来自、豆角
辅料:
葱360百科姜蒜末儿、盐、糖、鸡精
制作过程:
1.彩椒洗净去蒂去籽,切条待用
2.黑木耳、白木耳泡发,洗净则甲烧抓住照种风,掰成小朵,沥干水分,待用
3.豆角去头去尾,洗净,焯水,切段,待用
4.锅里放底油,7、8协分热,放入葱姜蒜末儿,敌突留数告际同炒出香味
5.放入焯好水的输也训毛断要买豆角段,翻炒数下 放入黑木耳,白木耳,继续翻炒
6.最后放入彩椒,少许糖,盐,鸡精,调味,出锅
后记:
1.在冲洗木耳的时候,可以放入少许淀粉,木耳会由挥往降际更容易洗干净
2.在给豆角焯水的时候,在水里加入少许盐,捞出马上放入冷水总次迫布千阻呼中,会使豆角的口感更好
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