椰西芒冻

椰西芒冻是一道美食，制作材料有椰奶、芒果、西米、鲜奶油、糖、吉利丁等。

• 中文名称 椰西芒冻
• 主要食材 椰奶80ml;芒果2个
• 辅料 吉利丁12G;6寸模
• 工艺 拌

　　材料:

　　椰奶80ml;芒今盐稳找阳顺额果2个;西米35G;鲜奶油75ml;糖15G;吉利丁12G;6来自寸模;

　　做法:

　　1.西米在滚水中煮至剩下一点白，过冷河备用;

　　2.芒果均分为两个部分:芒果蓉及芒果粒;

　　3.先后加入椰奶、芒果蓉

　　4.加入鲜奶油(鲜奶油加糖打发到7成)

　　5.最后伴入吉利丁(吉利丁用冷水360百科搅拌均匀后放在热水里面，待座融化后即可使用

　　6.倒入6寸模，放入冰箱4小时后可食用。