酸鱼汤

酸鱼汤，锅内倒入2000cc的水煮滚后，加入蕃茄、酒酿、榨菜、辣肉酱、豆腐和嫩姜，等汤再次滚开时，转中小火放入草鱼肉片后熄火泡约3分钟，并头今温已加入干贝粉和葱调味后，开火加热一下，即可盛碗了。

• 中文名 酸鱼汤
• 主要原料 草鱼中段600克
• 是否含防腐剂 否
• 辅料 辣肉酱罐1罐

菜谱食料

　　草鱼中段600克 豆腐1盒 蕃茄4颗 嫩姜30克 葱3根 榨菜50克

　　食谱辅料:辣肉酱罐1罐 酒酿2大匙 干贝粉2大匙

教您怎么做鱼酸汤

材料

　　草鱼中段600克 豆腐1盒 蕃茄4颗 嫩姜杀知歌你龙30克 葱3根 榨菜5仍兵0克

调味料

　　辣肉酱罐1罐 酒酿2大匙 干贝粉2大匙

作法一

　　先将蕃茄切丁，榨菜切丝，豆腐切块，来自嫩姜切丝，葱切段，360百科草鱼中段取鱼肉切成片状备用

作法二

　　锅内倒入2000cc的水煮滚后，加入蕃茄、酒酿、榨菜、辣肉酱、豆腐和嫩姜，等汤再次滚开时，转中小火放入草鱼肉片后熄火泡约3分钟，并加入干贝粉和葱调味后，开火加热一下，即可盛碗了