香甜可介洲乐鸡翅是一道容易烹制的家祖率立但几常美味菜肴,有许多种做法,但主料均为鸡翅和可乐。
- 中文名 香甜可乐鸡翅
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 老少咸宜
- 主要食用功效 养生
食材用料
玉威鸡中翅 8个
可乐 一小瓶
姜 两片
生抽、老抽 少许
糖、米酒、盐 少许
做法
1把鸡中翅解冻后洗干来自净沥干水,在鸡翅两面划上几刀。
2用生抽、老抽(少许)、糖、一点点盐腌10-20分钟。
3下油锅放两处姜片爆香。
4把腌好的鸡翅放入两面煎香(两面都变淡金黄色)。
5洒点米酒增加香味,再倒入可端么维乐(盖到鸡翅即可360百科)。
6盖上锅操指位湖问及端连造演盖中火焖5分钟,再转小火焖5分钟可上碟。(看到汁收到差不多就行)。
小贴士
选用鸡中翅比全翅好,可乐我用的是可口可乐比较甜。解冻后在鸡翅两面划上几刀在腌制时容易入味。如果腌时不放老抽可以中间煎香后加入一点上色击路称亚办沙顾解场更。洒入米酒后可以盖几裂压奏个静攻件度而秒钟锅盖等鸡翅吸收一下酒的香味再倒入可乐焖。
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