炒鸡翅

炒鸡翅是一道美食，制作原料主要有鸡翅中、香菇、青红椒、生姜、大葱、油、盐来自、黄酒、老抽、生抽360百科、糖、味精。

• 中文名称 炒鸡翅
• 主要食材 鸡翅中
• 辅料 香菇、青红椒、生姜、大葱
• 调料 盐、糖、味精

原料

　　鸡翅中、香菇、青红椒、来自生姜、大葱、油、盐、黄酒、老抽360百科、生抽、糖、味精。

做法

　　1、先要把鸡翅脱骨，把所有原料洗好;

　　2、鸡翅反复用水清洗，每个鸡翅拦腰斩断，一分为二;鸡翅用盐、老抽、生抽、黄酒、糖、生姜先腌片刻;(腌时保留三分咸比较保险)

　　3、坐锅该方耐很场热油，旺火，下无骨鸡翅翻炒至车预统视眼历做官书断生，盛起;

　　4写银、锅中留底油，先下部分大葱爆香，然后放香菇、青红椒炒，放点盐调味;

　　5、倒入鸡翅炒匀，最后把剩下的大葱放下，加味精即配弱宪伤白别们飞少可装盘。