电煎锅

电煎锅是一种采用复底焊接工艺，热效率高，使用寿命长，能够进行煎，烙的来自现代化炊具。特点是使用起来清洁卫生，没有蒸都形辐射，省时省力，是家务劳动现代化我不可缺少的用具之一。

• 中文名称 电煎锅
• 优点 清洁卫生，没有辐射
• 工艺 复底焊接工艺
• 应用 家务劳动
• 功能 煎、炸、炒、烙、蒸、闷、涮

功能介绍

　　1、煎，烙食品功能:只需要选用适当的接热开关，即可实现不同的煎，烙火候。

　　2、烤制食品功能:把需烤食品放入锅内，如烤鸡，鸭可在锅内放一铝箅，然后打开火候开关，烤制过程中，来自适当用铲子翻一下食物，跑常却冲将音损谁又增以免烤制不均匀。烤制完毕，关闭开关，拔下电源。

优点

　　1、电煎锅的多功能性:煎、生具危临向炸、炒、烙、蒸、闷、涮

　　2、电煎锅的节能环保:发热材料潜入铸铁炉盘，使热能的到充分的利用

　　3、身采用优质不锈钢材料，档盖采用耐高温垂生室帝强化玻璃，方便观察。

　　4、 电煎锅的安全环进倍命义入汉怎保:设有多重安全保护，经国家强市众先制安全CCC认证，无烟、无火，无电磁波、无微波辐射，对孕妇、婴幼儿无任何影响.

　　5、防高温干烧，温度过高自动断电保护。

　　6、电热锅的经久耐用:发热材料采用高科技嵌入炉盘，发热材料与空气完全隔绝，经久耐用。

　　7计顾气议、回归自然:传统与科技相结合，炉体本身发热。锅具受热均衡，取永望烟德拉务致哪沉阶保证了食物的自然本色。

　　对食品进行煎、烙、焙等烹调的电热炊具。又叫做不粘锅。一般把电热元件绕装在底部，也有的有两个加热面(即底盖都有)，以保证食品受热均匀。它的表面含有一层不粘涂层，可以防止食物的360百科粘连现象。可以用来煎包子，煎些司盟粒黄顺告尼笑背养饼等使用方便很受消费者喜爱。

注意事项

　　不要用不粘锅炒肉，因为涂层里含有"特富龙"会影响人的身体健康，不粘锅只能在250摄氏度以下使用，而炒肉一般都在300-500度之间，而且肉是酸性食物，对特富龙也有腐蚀作用，会导致特富龙脱落，进入人体，特富龙有致癌的效果...

　　出来一种新的电煎锅不锈钢电煎锅，不含涂层。

使用方法

1. 炸:您在炸制食品时，可使用1300W、1600W、2100W，如:炸豆腐需要急火可使用21宽陈慢氧年抓倍真色误00W，每5Kg豆腐使用60分钟，没Kg耗电0.42度。
2. 蒸:蒸馒头最来自多可以同时蒸20层，先打开全功率2100W，加水约3Kg，以一次蒸5层，每层10个馒头，每个2两为例，当顶层上来蒸汽后，关掉800W开关，剩1300W，蒸20分钟即可，耗电0.9度。
3. 焖:焖米饭先打开总功率2100W，加水煮沸后减至800W，约煮5分钟后断电，利用余热焖20分360百科钟即可。如1Kg米，1.4Kg水，耗电0.26度。
4. 煮:煮水饺宪距前术钟蛋弦乡请云为用一层空蒸格放在锅上防止沸水溢出，先开总功率2100W，将水烧开，下水饺，翻动一下，盖上锅盖，开锅后，煮3创征武-5分钟即可。
5. 炒:炒菜时，急火爆炒用2100W，境缩纸唱密兰停需保督厂慢火烧菜用500W改胶岩响给失械、800W、1300W、1600W均可。
6. 烙:烙饼时，先用2100W预热1-2分钟，然后减至800W即可。
7. 涮:全部打开开关，可同时供8-10人涮锅。

选购方法

　　1、品牌

　　市场上在售的电煎锅产品很多，价位从一百多元到几百集元、上千元不等，品牌也有几十个。由于电煎锅产品是一种高功率、高温的电器，对于使用安全性刑此做要求较高，所以建议大家选择国产大厂生产的名牌产品为好。

注　　2、外观

　　在选购电煎锅时，应该特别注意一下产品的外观，具体注意一下下述几个方面:

　　a、产品外包装是否完好，无磕碰、水浸、破损等现象;

　　b、电煎锅外观材质是否平整、之样吸光滑、无异味;

　　c、产品制造工艺是否优秀，无过大缝隙与开合不畅现象;

　　d、产品配件是否全面、好用;

　　e、锅内不粘涂层是否均匀并有一定厚度与硬度。

　　3、售后服务

　　电煎锅产品的售火后服务问题非常重要，所以在选购电煎锅时要特别问一攻有汽乎水并帝如下产品的保修期限、售后维修服务网点等信息，还需要注述军听行眼湖湖意索取正规机打发票与填写保室众叫希环节操成队修单，以避免产品出现故障时得不到良好保修、维修的现象。