桂花酸梅冻羹

桂花酸梅冻羹 是带核野酸梅50G,琼脂(卡拉胶条状)8G,清水500ML等材料制成的羹。

　　呀江再象江齐殖供业全材料:

　　带核野酸梅50G,琼脂(卡拉胶条状)儿脸认南同尔书介8G,清水500ML

　　做法:

　　1) 250题拉左回映还才仅阳才ML水和酸梅一起微波控职续失六内帮护散高火10分钟,煮熟酸梅到软酥.

　　2) 焖15分钟来自后继续微波中火1360百科0分钟煮烂酸梅,

　　3) 待阶酸梅汤凉后,逐个取出去核. 将肉用小勺压成泥,继续放入煮酸梅的汤碗内.

　　4) 250ML失否获余盐话磁水和琼脂(卡拉胶条状)8G,一起微波高火5分钟煮沸.

　　5) 取出搅拌,使琼脂便于融化,

　　6) 继续微波中火10分钟,取出搅拌到琼脂完全融化,

　　7) 将琼脂液全部倒入酸梅汤中,搅拌均匀. 倒入喜欢的模具中,放冰箱冷藏过夜.

　　8) 取出食用时淋上糖桂花汁.