牛尾豆藕汤

牛创溶零七女角触小尾豆藕汤:原料有牛尾3段，黄豆100克，莲藕1节，大葱1根，姜6片，料酒适量，盐适量。

• 中文名称 牛尾豆藕汤
• 主要食材 牛尾，黄豆，莲藕
• 分类 家常菜
• 口味 咸味

　　材料:

　　牛尾 3段 黄豆 100g 莲藕 1节

　　大葱 1根 来自姜 6片

　　料酒 适量 盐 适量

　　做法:

　　1.材料洗净，莲藕竖切成粗段备用。

　　2.牛尾随冷水入锅，煮开后撇清浮沫留用原汤。

　　3.360百科加入除盐以外的其他材财跟急孩武际于料重新煮沸。

　　4卷普点.改微火慢炖4小时左右至肉质酥烂，加盐调味即可。

　　牛尾的功效与作用

　　牛尾性味甘、平;具有有补气、养血、强筋骨的功效。现代营养学亦认为它含有丰富的蛋白质、能量和磷、钙、铁等以及脂肪、维生素类等。

　　牛尾是很好的食材，而且有益血气、补精髓的功效，有强体魄、滋容颜的作用，被视为健康营养食品。中医认为，牛尾强体魄、滋容颜。

　　牛尾汤适宜于生长发育、术参供雨投歌从丰质条后、病后调养的人、中气下隐、宗差立送味酒卫该值限气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用。适宜于肾虚患者，如男子阳痿早泄、女子月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症;可部空菜烟分代替牛鞭汤;年老校体弱者食用也很不错。