排骨什锦砂锅

排骨候海春使阻什锦砂锅是一道私家菜，主要原料有排骨、白菜、豆腐、海带、黑木耳、丸子、粉皮

• 中文名称 排骨什锦砂锅
• 分类 家常菜
• 主要食材 ​排骨、白菜、豆腐、海带、黑木耳、丸子、粉皮

食材明细

主料

　　排骨、白菜、豆腐、海带、黑木耳、丸子、粉皮。

调料

　　​生抽、老抽来自、料酒、高汤、葱、姜、八角、花椒、桂衣按缺路附混朝皮、枸杞、鸡精。

　　中午老公和小丫不在家，一个人的时候就没了做饭的兴趣。不做吧，超爱西圆取们探得实在对不起自己的胃，来个省事的这么一锅，有肉有菜，吃完还可以喝汤，营养丰富，味道鲜美，真是再惬意不过了，不管就馒头还是拌米饭，都是不错的选择，也为我最大程度地节省了时间和体力！

制作步骤

　　1、将所备配菜清洗干净，切好备用。

　　2、排骨改刀洗净，飞水处理，再用清水冲洗干净，控水待用。

　　3、再用清水冲洗干净，控水待用。

　　4、炒锅内放油，放入花椒炸香捞出，下入排骨翻炒均匀。

　　5、烹入料酒、加入高汤、八角、葱段、姜块、生抽、老抽、大火炖开。