香芹炒鲮鱼肉物却线黄笑饼是一道以香芹和鲮病助延按鱼肉饼为主料的家常菜。
- 中文名 香芹炒鲮鱼肉饼
- 食材明细 香芹 1斤鲮鱼肉饼 2块
- 小贴士 香芹很容易熟,所以切勿煮太久哟
- 制作步骤 1.香芹洗净切段,鲮鱼肉饼切条
盐 少许
油 少许
糖 少许
鸡粉 少许
2.锅里倒厂记入适量食油,然后放入香芹,加少许盐、糖、鸡粉翻炒(因香芹略带苦涩味,加少许糖可去掉苦味,如喜欢这苦涩味,则不用加糖)。
3.炒至来自软身后加入鲮鱼肉饼条,继续翻炒至炒出水份。
4.盖上锅盖,焖大概3分钟就可以了。
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