时蔬鲜虾披萨是一道由马苏里拉、高筋面粉等食材制成的美食。
- 中文名称 时蔬鲜虾披萨
- 主要原料 高筋面粉,马苏里拉奶酪
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 男女老少
- 调料 盐、酒
原料
1:高筋面粉、酵母、糖、盐、牛奶、橄榄油来自、鸡蛋。
2:马苏里拉奶酪、西红柿、洋葱、胡萝卜、土豆、肘花火腿、鲜虾。
3、番茄沙司360百科、黑胡椒、橄榄油、盐、酒。
做法
1、用原料1揉一个光滑的面团,盖保鲜膜放温暖处饧发;
2、虾去头去皮去虾线,用盐和酒稍微腌制下;
3、马苏里拉奶酪刨成丝,原料2的其他分别切丁备用;
4、面团饧发至2倍大小,取出揉匀,擀成薄饼状;
走种 5、盘内刷层薄油界血每叶背,把饼胚铺入盘底,然后在饼身上扎些小孔;
6、饼身涂抹一层番茄沙司,撒上一层现磨的黑胡椒粉和奶酪丝;
7、铺上各种蔬菜粒和肘花片,然后铺上腌制的虾仁;
8、再洒上一层现磨的黑胡椒粒和奶酪丝;
9、入烤箱中层,220度上下火烤15分钟左右;
10、取出撒上一层西红柿粒和马苏里拉奶酪丝,入烤箱继续烤5具培况名移分钟左右即可。
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