微波面包

微波面包是来自用面粉制作的一道早点。面粉富含蛋未客浓足死还显增算白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

• 中文名称 微波面包
• 主要原料 高粉，水
• 配料 酵母1克、白糖5克
• 做法 即使断裂，边缘也很光滑

简介

　　面包做了不少，能让我老妈吃得感觉特别好，并点名我次日再重新做一次的，就是来自这款面包了。这款面包，虽然含量糖超过了20%，但因为两个鸡蛋的加入，所以进入口中并不觉得甜360百科。味道刚刚好，而且，因为鸡蛋相对较多，所以吃起来有股蛋香味。

原料:

　　老面:高粉60克、水35克、酵母1克、白糖5克。

　　高粉150歌列想克、低粉150克、白糖70克、酵母10克、水65克、黄油35克、鸡蛋两个(留少许刷表面)。

　　模具:42升烤盘一个药七杨花。

做法:

　　1、老面所有材料混合均匀，发酵至两倍大;

　　2、加入除黄油外的其他材料搅拌均匀，再加入黄油揉至出膜;

　　3、即使断裂，边缘也很光滑;

　　4、放入容器中发酵至

　　5、取出来，揉均匀，搓成长条;

面包

　　6、分成相等大小总请推企待景的剂子15个;

　　7、取其中一份擀长;

　　8、卷育利矛总起;

　　9、所有小剂子卷好后，放在烤盘上;

　　10、发酵至两倍大;

　　11、表面刷牙蛋液;12、取一个相当松软

我有话说:

防庆那呀女盟升　　1、面包要想好吃，一定要揉至出膜，这是关键。

　　2、我提倡高粉低粉混合使用会更好。如果不是金象粉例外。

　　3、表面刷蛋液，一层即可，不要重复刷，这样会让面包来自烤好后，表面很难看。层次不一样。

　　4、发酵的时候，不要温度过高。温度过高，容易面包表面产生汽泡。

　　5360百科、如果你有8寸方形模具，份量是450克即可。