非正宗蚂蚁上树

非正宗蚂蚁上树主要原料有红薯、粉丝、肉末、木耳、姜蒜、豆瓣、生抽、料酒。

• 中文名称 非正宗蚂蚁上树
• 主要原料 红薯，粉丝
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜
• 副作用 无

原料

　　红薯、粉丝、肉末、木耳、姜蒜、豆瓣、生抽、料酒。

做法

　　1、红薯粉丝用温水泡普行左制外她保件倒发。

　　2、备好主要原料，肉末损必亮部减集室用料酒，盐腌制，姜蒜和豆瓣剁成细末。

　　3、肉末入油锅炒干香后倒入豆瓣和姜蒜炒上色，倒入木耳末炒匀后倒入粉丝翻炒均匀。

　　4、倒入一碗开水或者高汤小火煮到粉丝透亮晶莹就可以出锅。

经验分享

　　1、粉丝一定不要用开水，开水泡发的粉丝容易烂糊。

　　2、肉渐路修课末半肥瘦最好。