紫晶藻鲜虾豆腐汤是一道以豆腐、虾为主料,盐、鸡吧六笔皮远乱紧边精等为调料的菜品。
- 中文名称 紫晶藻鲜虾豆腐汤
- 主要原料 豆腐,虾
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 老少皆宜
原料
来自干紫晶藻10克、基围动罗绿在计冲减飞研呼虾60克、内脂豆腐360百科半盒、盐、鸡精、胡椒粉、植物油、水适量
做法
1、干紫晶藻一包;2、取10克左右在清水中浸泡30秒后立即捞出;
3、过清水稍做冲洗后,放置15分钟,使其自然涨发,然后用剪刀剪成小段;
4、基围虾解冻、豆腐切小块及严束;
5、汤锅中注入适量的水,大火煮沸后下入鲜虾、豆腐、紫晶藻,并倒入适量色拉油;
6、重新煮沸后,加入盐众底素查、鸡精、胡椒粉调味,委放手究汉求既发小火再煮1-2分钟关火 。
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