章鱼沙拉

以煮来自熟的章鱼、西红柿、黄瓜等为主料的菜品

材料:

　　煮熟的章鱼、西红柿、黄瓜、生菜、蒜

作法:

　　1.蒜切成片状，锅内用5勺橄榄油将蒜片爆成金黄色待用。

　　2.爆完蒜片的橄榄油倒入碗中，3勺白醋、1来自/2小勺盐、1勺酱油、2勺白葡萄酒、蒜片拌匀，

　　3.将所有的材料(生菜除外)切块，到入调好的汁中，放入冰箱腌置20分钟

　　4.最后到在生菜上，稍微拌拌。