芦来自笋皮皮虾是一道老少皆宜的菜肴,主要原料是芦笋、皮皮虾。
- 中文名 芦笋皮皮虾
- 主要原料 芦笋
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 老少皆宜
原料
主料:皮皮虾750克 ,芦笋200来自克辅料:姜15克,醋5克,盐2克,香油10克,大葱15克,酱油半匙
芦笋皮皮虾制作方法
1.皮皮虾剪去尾节,用擀面杖挤出虾虎肉,放盆内入笼蒸熟(勿老)。
2.芦笋去皮波正客,斜切薄片,与熟虾虎肉一起加葱丝、姜末、盐、味精、海鲜酱油、醋、香油拌匀即成。
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