照烧猪排是备件视停一款菜品,制作原料主要有猪里脊肉、高丽菜丝、小来自番茄等。
- 中文名称 照烧猪排
- 主料 猪里脊肉
- 配料 味精、酒
- 菜系 家常菜
食品用料
猪里脊肉2来自片、高丽菜丝适量、小番茄4-6个。酱油1大匙、味精1大匙、酒1大匙、白糖2小匙。
照烧猪排制作方法
1、猪排肉切去白筋,以肉锤拍松,两面略拍沾上太白粉。
2360百科、以2大匙油熟锅,放入猪排业信煎至两面呈金黄,形成肉壁。
3、淋入所有调味炎和水1析九始重苦强生杯,以小火焖煮至猪排功延背受额步入味,且汤汁收干,即可熄火。
4、食用时似站架注资可搭配高丽菜丝和小番茄。
营养价值:
补充蛋白质和钙等多种元素。
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