燕窝包

燕窝包是一道糕点美食，主要食材是面粉、砂糖、生粉、蛋白、鲜奶、水。

• 中文名 燕窝包
• 主要食材 面粉，砂糖，生粉，蛋白，鲜奶，水
• 分类 面点
• 口味 甜而不腻
• 类别 中国传统美食

皮料

　　面粉来自300克，砂糖114克360百科，生粉76克、蛋白2个，鲜奶半支，清水76克。

馅料

　　水发官燕19克，砂糖57克。

做法

　　1、将所有皮料搓匀备用。

　　2、燕窝晾干水后捞匀砂糖，包馅。

　　3、置蒸笼中蒸7分钟即成。