淮杞圆肉糯米酒炖鸡

淮杞圆肉糯米酒炖鸡是以淮山、圆肉等为主要食材制作的美食。

• 中文名称 淮杞圆肉糯米酒炖鸡
• 主要食材 淮山25克、杞子15克、圆肉10克(中药店有售)、糯米酒50毫升、光鸡1只(约750克)
• 配料 生姜3片
• 工艺 炖

　　制作方法

　　来自各药材洗净，稍浸泡;光鸡处理干360百科净，去尾部，切块。一起与副套有假套杆刻生姜放进炖盅内，加入冷开水1250毫升投阶难顶谁害级沉拿研脚(5碗量)，加盖隔水炖3小时便可。进饮方下盐。

　　功效:祛湿驱寒、健脾安神。