香菇冬瓜汤

香菇冬瓜之兴耐六等汤是一道菜汤，主要食材是冬瓜和水发香菇。

• 中文名 香菇冬瓜汤
• 主要食材 冬瓜，水发香菇
• 分类 汤
• 口味 咸
• 调料 盐、味精、葱花、植物油

所需食材

来自材料

　　冬瓜400克、水发香菇100克、高汤50克。

调料

　　盐、划洲样义五他味精、葱花、植物油。

制作方法

　　1、冬瓜去皮及瓤，清洗干净，切块;香菇洗净去蒂，切块待用。

　　2、汤锅置大火上，放植物油烧热，加入葱末炝出香味后，放入高汤、香菇烧开，加入360百科冬瓜块。

　　3、冬瓜熟烂后加灯内艺变伤盐、味精调味即可。

食用须知

　　1、此汤有清热补虚、减肥健身的功效，尤适用于春季眼之林介呢岩院阳肥胖又内有积热者食用。

　　2、冬瓜烧的时间不要太长。