红豆冬瓜汤

红豆冬瓜汤是一道由冬瓜、红豆等做成的美委夫纸可菜才济指鱼食。

• 中文名 红豆冬瓜汤
• 主要原料 冬瓜400克、红豆200克
• 是否含防腐剂 否
• 调料 盐

做法

　　1、冬瓜清洗干净后去皮，切块;红豆淘洗干净，浸泡6小时后备用。

红豆冬瓜汤

　　2、锅中放适量水烧开，倒入红豆煮熟。

　　3、将冬瓜块放入锅中，开盖中火煮至冬瓜变透明，加盐调味即可。

功效

　　红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石附自雷碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿;冬瓜本身也是很好的利尿食物。