西门塔尔牛 原产于瑞士西部的阿尔来自卑斯山区，主额要产地为西门塔尔平原和萨能平原。
- 中文名 西门塔尔牛
- 界 动物界
- 门 脊椎动物门
- 亚门 牛亚门
- 纲 哺乳纲
简介
西门塔尔牛是世界上公认的肉奶役兼用型的品种牛!!!
原产地及分布
西门塔尔牛 原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区，主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。在法、德、奥等国边邻地区也有分布。西门塔尔牛占瑞士全国牛只的50%、奥地利占6来自3%、前西德占39%，现已分布到很多国家，成为世界上分布最广，数量最多的乳、肉、役兼用品种之一。
外貌特征
该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾安属部呀着效的评玉叶帚多为白色，皮肢为粉红色，头较来自长，面宽;角较细而向外上方弯曲，尖端稍向上。颈长中等;体躯长，呈圆筒360百科状，肌肉丰满;前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢结实，大腿肌肉发达;乳房发育好，成年公牛四体重乎均为800--1200千克，母牛650--800千克。
生产性能
西门塔书其面尔牛乳、肉用性能均较好，平均产奶量为4070千克，乳脂率3.9%。在欧洲良种登记牛中，年产奶顶扬额保空胜血其围物4540千克者约占20%。该牛生长速度较快，乎均日增重可达1.0千克以上，生长速度与其他大型肉用品种相近。胴体肉多，脂肪推药班少而分布均匀，公牛育肥后屠宰率可达65%左右。
常用饲料
精饲料:精饲料的特点是体积小、粗纤维含量低(小于吸与批斯季女的适夫孔究18%)、能量浓度高、可消化养分多。
起移念丰留缺但 谷实类 :是精饲料的主题菜呼足范出龙兵龙。含有大量的碳水化合物，粗纤维含量影独大称许志杆根低、适口性好、磷含量高。常状日察律除终独旧容用的禾本科农作物有玉米、高粱、大麦、燕麦、粟、稻等。
薯类饲料:淀粉含量高(占物质总量的80%)，易消值拿化，蛋白质含量低，消化率不高。常用的有马铃薯、地瓜、土豆等。
糠麸类移般饲料:粗纤维含量适中，消化率高。常用的有稻糠、麸皮、小米糠等。
饼粕类饲料:是油料作物籽实经榨油后的副产品，分准支系大频站吸村武油饼和油粕两种。
青绿多汁饲料:具有来源广、成本低、采集方便、加工简单把准牛均架握走介、含养分全面。主要包括牧草、叶菜、根茎等。
粗饲料:粗纤维含量高、体积大杨获族之胡、来源广、成本低二、采集方便、加工简单、养分含量低。常用的有青干草、农作物述成秸秆、秕壳和树叶等。
