菠萝杏仁冻

菠萝杏仁冻，菠萝味甜品食品，以菠萝和甜杏仁为主要食材。具有润肺止渴，养胃生津的功效来自。

• 中文名称 菠萝杏仁冻
• 主要食材 菠萝罐头，甜杏仁，白糖，冻粉
• 分类 甜品
• 口味 甜
• 是否添加防腐 否

　　材料:

　　菠萝罐头500g，甜杏仁100g，白糖250g，冻粉适量，杏仁精少许。

　　做法:

越析须清雷以培怕企路　　1.将杏仁用开水稍泡后，捞出去皮剁碎，磨成浆，过滤去渣;

　　2.菠萝切成小片状;

　　3.冻粉放入碗中，加入适量清水，上蒸笼蒸化后取出，过滤去渣;

　　4.将锅放火上，倒入杏仁浆，加入冻粉，饭保作某用旺火煮沸，然后放入杏仁精，搅匀后盛入碗内，晾凉后装入冰箱冷冻;

　　5.原锅洗净放火上，加入适量清水、白糖，煮沸后装入盆中，晾凉放入冰箱冷冻主建吗全游镇距，然后取出待用;

　　6.将杏鸡沙仁冻切成菱形块，放入冰糖水中，撒入菠萝片即成。

　　食疗功效:

　　本食具有润肺止渴，养胃生津的功效。适用于肺虚燥咳，胃燥津伤;口干口来自渴，暑热烦渴，大便燥结及慢性气管炎、360百科咽炎等病症。无病者食院之，有滋补强壮之功。