转基因玉米就是利用现代分子生物技术，把种属关系十分遥远且有用植物的基因导入需要改良的吧价问于第达也美玉米遗传物质中，并使其后代体现出人们所追求的具有稳定遗传性状的玉米。转基因技术是生产转基因玉米的核心技术，是利用DNA重组技术，将外源基因转移到受体生物中，使之产生定向的、稳定遗传的改变，也就是使得新的受体生物获来自得新的性状。
自转基因玉米问世以来，虽然它的某些改良性状可以符合人们的要求，但是它的安全性仍然饱受争议。科学家及各国政府也对转基因玉米持有不同态度。
截止到2013年12月19日，深圳、福建、360百科山东、广东、浙江、厦门等口岸检验检疫机构，相继从12批54.5万吨美国输华玉米中，检出含有未经我国农业部烧及祖较交光守批准的MIR162转基因成分。各口岸检验检疫机构已依法钱信型掉电对这12批54.5万吨进口美国输华玉米作退货处理。
- 中文名 转基因玉米
- 界 植物界
- 门 被子植物门
- 亚门 鸭跖草亚纲
- 纲 单子叶植物纲
基本定义
转基因食品（Genetically Modified F个外急oods，GMF）就是利来自用现代分子生物技术，将某些生360百科物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。
从世界上最早胜波宪不过帮岁述领企供的转基因作物（烟草）于1983年诞生，到美举服诉胡接食国孟山都公司研制的延熟全细势挥功促周西保鲜转基因西红柿1994年在美航钟阳国批准上市，及我国水稻研究怎还深除尽鸡所研制的转基因杂交水稻1999年通过了专家鉴定，转基因食品的研发迅猛发展，产品品种及产量也成倍增长，有关转基因食品的问题日渐凸显。
转基因专业定义
利用D欢冲防均缺述NA重组技术，将外源基因转移到受体生物钟，使之产生定向的、稳定遗传的改变，也就是组张蒸答从少代克使得新的受体生物获得新的性状。”
转基因美国农业部定义
Genetic engineering， very broadly， is a technique used to alter or move g树热房继雷司enetic material (genes) of living cells. Narrower de马烈快振胜景跑阻finitions ar站e used by agencies that regulate genetic三消岩威设表次ally modified organisms (GMO's). In the United States， under guidelines issued by USDA's Anima衡l and Plant Health 理龙兴Inspection Service， genetic engineering is defined as the genetic modification of organisms by recombinant DNA techniques (7CFR340： 340.1). Definitions used in Europe are somewhat broade念诉r。
学术文章
2012年9月，国际学术期刊《食品化学毒物学》刊发的一篇关于转基因玉米致癌的文章，引发公众对转基因作物的恐光发地滑往对养慌，也被反转基因人士奉为至宝。但是，这篇论文发表后不久，就遭到科学界质疑。2013年11月2械剧数乱策攻记本帮粮解9日，这篇研究方法和结论皆存在严重问题的论文，被正式撤稿。
转基因玉米 压印临杨 2013年11月29日，《食品化学毒物学》的出版商荷兰Elsevier集团正式发布撤稿声明。声明指出，该论文现有数据不足以得出如今的结论，因此并未达到发表的标准。而此前，这篇论文发表后，仅正式提出反对意见并被《食品化学毒物学》当做“读者来信”发表的就有10多篇。
实验研究
法国科学家小白鼠实验
法国科学家经过对小白鼠长达两年的实验，发现这批被转基因玉米喂养的老鼠普皇抗指剂价起我离征学今遍患上肿瘤，并有多器官衰竭的症状。法国卡昂大学教授塞拉利尼领导的这个团队表示，这批200个实验鼠的食物主要是孟山都公司新推出的“NK60来自3”转基因玉米。研究者称，做始华引线实验的这批小白鼠普遍患上乳腺癌，并出现肝来围答接条倒脏衰竭现象。50%的雄鼠和70%的雌鼠提前死亡。该研究强调，这是首次在长达两年以上只吃转基因谷物的实验鼠身上得出的成果，通常在白鼠身上进行的实验往往只持续90天。研究结果公布促属交考后，孟山都公司法国总部称：“我们还需要请专家对研究结果进行评估，现在主甲法号调绍结斯做出评论为时过早。此前所做的超过300次实验都证明是安全的。”
奥地利研究心之提杆人员小白鼠实验
奥地利研究人员发现，长期食用MON8万苦张罗印级合省四船众10型转基因玉米可能影响360百科老鼠的生育能力。研究显示，长期食用这种玉米胜构紧飞夫临顾呢督的实验鼠生育能力有所下降，而且出现后代重量轻、体质弱等特点。奥地利卫生及食品安全局公布了有关研究结果。这项研究是受奥地利卫生部委托，并由维也殖高越扩贵纳兽医大学负责实施的。研究旨在探索长期食用转基因玉米饲料是否会对老鼠身体造成影响。
转基因玉米 研究人员将实验鼠分为两组，一组用添加了MON810型转基因玉米的饲料喂养，另一组则用添加了奥地利本地普通玉米的饲料喂养。20周后研究人员发现，两太担组实验鼠产下的后代出现了差异办雷间杂指执，用转基因玉米喂养的实验鼠产仔数量减少，幼鼠的体重也偏轻、体质较弱。又经过几代的垂黄志采取繁殖养育，一直用开测距画城配战法态转基因玉米喂养的雌鼠的生缩理夜极松工善甲并素殖器官也出现了一些变化。研改被随压质如抗表三究人员指出，这一研究结果还仅适用于实验鼠，不要绿确死常信渐队千能简单断言它同样适用于其他动息第句差念酒江村们发告物和人类。转基因玉米是否会对其他动物和人类的生育能力造成影响仍需进一步研究。
转基因玉米 种类介绍
为了提高农产零洲富娘地研棉湖具品营养价值，更快、更高效地生产食品，科学家们应用转基因的方法，改变生物的遗传信息，拼组新基因，使今后的农作物具有高营养、耐贮藏、抗病虫和抗除草剂的能力，不断生产新的转基因食品。
第一类，植物性转基因食品
植物性转基因食品很多。例如，面包生产需要高蛋白质含量的小麦，而目前的小麦品种含蛋白质较低，将高效表达的蛋白基因转入小麦，将会使做成的面包具有更好的焙烤性能。
番茄是一种营养丰富、经济价值很高的果蔬，但它不耐贮藏。为了解决番茄这类果实的贮藏问题，研究者发现，控制植物衰老激素乙烯合成的酶基因，是导致植物衰老的重要基因，如果能够利用基因工程的方法抑制这个基因的表达，那么衰老激素乙烯的生物合成就会得到控制，番茄也就不会容易变软和腐烂了。美国、中国等国家的多位科学家经过努力，已培育出了这样的番茄新品种。这种番茄抗衰老，抗软化，耐贮藏，能长途运输，可减少加工生产及运输中的浪费。
转基因番茄 第二类，动物性转基因食品
动物性转基因食品也有很多种类。比如，牛体内转入了人的基因，牛长大后产生的牛乳中含有基因药物，提取后可用于人类病症的治疗。在猪的基因组中转入人的生长素基因，猪的生长速度增加了一倍，猪肉质量大大提高，现在这样的猪肉已在澳大利亚被请上了餐桌。
第三类，转基因微生物食品
微生物是转基因最常用的转化材料，所以，转基因微生物比较容易培育，应用也最广泛。例如，生产奶酪的凝乳酶，以往只能从杀死的小牛的胃中才能取出，现在利用转基因微生物已能够使凝乳酶在体外大量产生，避免了小牛的无辜死亡，也降低了生产成本。
第四类，转基因特殊食品
科学家利用生物遗传工程，将普通的蔬菜、水果、粮食等农作物，变成能预防疾病的神奇的“疫苗食品”。科学家培育出了一种能预防霍乱的苜蓿植物。用这种苜蓿来喂小白鼠，能使小白鼠的抗病能力大大增强。而且这种霍乱抗原，能经受胃酸的腐蚀而不被破坏，并能激发人体对霍乱的免疫能力。于是，越来越多的抗病基因正在被转入植物，使人们在品尝鲜果美味的同时，达到防病的目的。
食品安全
2010年，中粮集团14年来首次大规模进口约6万吨的转基因玉米，舆论一片哗然。但这得到了国家发改委的支持。后者当时称，中国允许进口11种转基因玉米，并且只允许用于饲料加工。
转基因玉米 2013年11月29日，国家质检总局曾表示，深圳出入境检验检疫局在对一船进口美国玉米实施检验检疫中检出MIR162转基因成分，对其进行退运处理，涉及玉米达6万多吨。深圳口岸被检出含有MIR162转基因成分玉米的进口商包括中粮集团，还有一些其他企业。
这一消息得到了中粮集团的证实。中粮集团于2013年11月15日收到深圳出入境检验检疫局对抵达蛇口港的MV PEDHOULAS BUILDER轮的《检验检疫处理通知书》，并于12月2日收到福州出入境检验检疫局对抵达福州松下港口MV YONG LI轮的《检验检疫处理通知书》。
通知书称，由于以上两批次进口美国玉米检出转基因成分MIR162，依照国家有关法律法规，做退货处理。
2013年12月4日，福建、深圳、山东出入境检验检疫局又相继从5批进口美国玉米中检出MIR162转基因成分，共计约12万吨，并作出了退运处理。
2013年12月，中国允许进口的转基因玉米有12种。转基因玉米的用途不再限于饲料加工，国内进口商申报的用途也包括工业和储备粮等。
2013年12月4日，国家质检总局发布福建、深圳、山东出入境检验检疫局又相继从5批进口美国玉米中检出MIR162转基因成分，共计约12万吨，并作出了退运处理。
2013年12月6日，质检总局已将有关情况通报美方，要求其通报美玉米出口商加强出口前检验，保证美国进口玉米符合中国法律法规要求和质量安全标准。
2015年1月7日，华中农业大学研发的两种转基因抗虫水稻与中国农业科学院生物技术研究所的一种转基因玉米，再次获得我国农业转基因生物安全证书。抗虫水稻华恢1号、抗虫水稻Bt汕优63、转植酸酶基因玉米BVLA430101，这三个品种早在2009年获得过安全证书，并于2014年8月17日到期后失效。但始终未获得商业化批准，此次安全证书的续期成功，也不意味着将加快我国转基因主粮的推广进程。我国将继续对转基因作物采取大胆研发和审慎推广的态度，逐步批准转基因非食用作物、非口粮作物与口粮作物。
安全争议
首先是毒性问题。一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，可能在达到某些人们想达到的效果的同时，也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。
其次是过敏反应问题。对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏，比如：科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中，蛋白质也随基因加了进去，那么，以前吃玉米过敏的人就可能对这些核桃、小麦和贝类食品过敏。
第三是营养问题。科学家们认为外来基因会以一种人们还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。
第四是对抗生素的抵抗作用。当科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去，这个基因会与别的基因连接在一起。人们在服用了这种改良食物后，食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌，使细菌产生抗药性。
第五是对环境的威胁。在许多基因改良品种中包含有从杆菌中提取出来的细菌基因，这种基因会产生一种对昆虫和害虫有毒的蛋白质。在一次实验室研究中，一种蝴蝶的幼虫在吃了含杆菌基因的马利筋属植物的花粉之后，产生了死亡或不正常发育的现象，这引起了生态学家们的另一种担心，那些不在改良范围之内的其它物种有可能成为改良物种的受害者。
最后，生物学家们担心为了培养一些更具优良特性，比如说具有更强的抗病虫害能力和抗旱能力等，而对农作物进行的改良，其特性很可能会通过花粉等媒介传播给野生物种。
各国立场
中国政府态度
早在2004年和2005年，中国已经批准进口这两种孟山都公司的转基因玉米。2009年7月9日，国务院总理温家宝在国务院常务会议上审议并原则通过了转基因生物新品种培育科技重大专项，其中包括在2020年前共200亿元的转基因研究专项资金。
2010年上海世博会期间中国严格检测食品中转基因成份、有毒有害物质、病原体，保证前来参会的各国人士的食品安全和生命健康。同时农业部专家力推未来3至5年内将转基因主粮推上中国人的餐桌。
2010年1月，根据农业部生物安全网公布的审核信息，此次获准的转基因水稻、玉米分别是华中农业大学申报的转抗虫基因水稻“华恢1号”、“Bt汕优63”和中国农科院申报的转植酸酶基因玉米BVLA430101。安全证书的有限期均为2009年8月17日至2014年8月17日。两个产品分别限在湖北省和山东省生产应用。
广西已经和美国的孟山都公司从2001年至今在广西推广了上千万亩“迪卡”系列转基因玉米。玉米作为广西水稻后第二大主食的农作物，至今还是广西5000万人中1000万人不可缺少的主要口粮。玉米在美国只是作为工业原料来种植。广西广大农民在不知情的情况下种了1026万亩。
转基因食品争议 2013年11月8日，国家质量监督检验检疫总局证实批准进口巴西玉米的消息。值得注意的是，巴西是全球第三大转基因玉米产地。至此全球前三大转基因玉米生产国的玉米已全部获批进入中国。有分析称，这或意味着，转基因食品入华的节奏将加快。
其他国家立场做法
1998至2003年欧洲未批准任何一种新的转基因食品进入流通市场。2009年5月之前MON810转基因玉米，是欧盟唯一允许种植的转基因作物，面积约10万公顷，相当于欧盟耕地面积的0.36%。2008年至2009年，法国政府、德国、希腊、匈牙利、卢森堡、奥地利下达了禁令，禁止种植MON810转基因玉米。
欧洲一些环保团体认为，转基因作物可能对人类健康和环境造成危害，但一直没有长期的大规模研究成果作为依据。在欧洲，并不种植NK603，只会进口这种转基因玉米作为饲料，这一研究报告可能导致欧盟禁止进口这种转基因谷物。只有孟山都公司研发的MON810型转基因玉米在欧洲获得了种植许可。
2012年2月，法国政府向欧盟委员会提交新的意见书，申请停止批准种植美国孟山都公司研发的MON810转基因玉米。2014年5月5日，法国参议院上院通过法案，禁止在法国种植转基因玉米。
重要事件
我国退货54.5万吨转基因玉米
质检总局官方网站2013年12月20日发布消息称，截止到2013年12月19日，我国出入境
转基因安全问题 检验检疫机构已相继从12批共54.5万吨美国输华玉米中，检出含有未经我国农业部批准的MIR162转基因成分。这12批含转基因成分的美国输华玉米分别由深圳、福建、山东、广东、浙江、厦门等口岸检验检疫机构检出，各口岸已依法作退货处理。
据悉，质检总局已将最新情况再次通报美方，要求美方加强对输华玉米的产地来源、运输及仓储等环节的管控，避免输华玉米被未经我国农业部安全评估并批准的转基因品系污染。
重新发放进口许可
2014年1月13日，美国农业部部长维尔萨克称，中国上周为一些到期的转基因玉米重新发放进口许可，这是一个“令人振奋”的信号，预示中美将很快解决一种未获准进口的转基因玉米导致的贸易纠纷。
“这些是重新发放，不是新的许可，但是对于那些等了很久的企业来说仍令人欣慰，”维尔萨克对记者说道。“这些重新发放的许可证在部长们的办公桌上放了一段时间，因此这是一个正面的进展。”
法国禁止
据法国《观点报》2014年3月15日报道，法国农业部于3月15日在官方媒体公布一项政令，禁止在法国种植、使用及销售美国孟山都公司研发的MON810转基因玉米。根据政令，MON810转基因玉米的各类种子均不得在法国境内种植、使用及销售，直到最终决议及欧盟有关政策出台。
报道称，法国国民议会原定于4月10日就一项关于禁止在法国种植转基因玉米的法案展开讨论。但是法国农业部表示，由于播种期临近，颁布转基因玉米种植禁令迫在眉睫。政令指出，根据预防原则，应该出台相关限制性措施。该政令指出，可靠科学数据及国际最新研究结果表明，在缺乏适当管理的情况下，种植MON810转基因玉米的各类种子可能会给环境带来严重威胁，并造成具有抵抗力的有害生物广泛蔓延。
厦门海关监管1313吨美国转基因黄玉米退运出境
2010年，含有MIR162转基因成分的黄玉米，开始在美国商业化种植，迄今未取得中国农业部进境销售和使用的许可。但因其价格低廉。
2013年起我国广东、浙江、山东、福建等多个口岸相继查获多起该种玉米违规进口情事，一经发现则须做退运或销毁处理。2013年12月，某地向厦门海关申报进口1467.4吨饲料用的美国黄玉米，因检出未经我国批准的转基因成分MIR162，依据规定除部分就地销毁外，剩余1313.3吨被作出退运出境处理。
2014年8月14日，在厦门海关关员的全程监管下，75个集装箱、共计1313.3吨美国转基因黄玉米在厦门海润码头装船，并于当晚退运出境。
中国同意进口转基因玉米
2014年12月据外媒消息，一种美国产转基因玉米如今已经获得中国农业部批准，允许进口该品种。该种转基因玉米含有MIR162成分，由瑞士转基因技术巨头先正达集团开发。此前由于MIR162成分并未获得农业部批准，含有该成分的美国产转基因玉米曾遭中国海关多次退运。
据《华尔街日报》2014年12月17日消息，美国农业部部长汤姆·维尔萨克于周三透露，中国农业部已经批准进口先正达集团所开发的、含有MIR162成分的转基因玉米。转基因玉米中的MIR162成分有助于作物抵抗虫害。
维尔萨克当天还声称，他是从一名中方高级官员那里得知这一消息的。这名高级官员向他表示，中美双方在芝加哥进行的高级别经贸会谈中，就批准上述转基因玉米进口的相关事宜达成了协议。此外，在这场会谈中，中方还批准了分别由拜耳集团和杜邦公司研制的两种转基因大豆产品的进口。
中国2010年前就已经成为国际粮食市场的大买家。不过有分析人士表示，中方此番批准进口转基因玉米并不会在短期推动美国玉米的出口。这是由于中国加大了对于国产玉米的价格补贴，并大规模增加了粮食储备。
维尔萨克坦言，尽管中美双方都十分重视“高级别战略对话的必要性”，但他并不期待中方会在批准转基因食品方面作出大幅度让步。毕竟转基因作物在中国国内是一个异常敏感的话题。
