头水紫菜

第一次小应喜长成的紫菜，头次采割，叫收刚背圆兰族声案案头水紫菜，后面的叫二水，三水，四水，在每年11~12月份收割，最早的一批在10月末。

• 中文名称 头水紫菜
• 类别 菜品
• 材料 紫菜
• 形态 细装，叶片小拇指宽度

　　简介

　　紫菜的采割，是分次数的，而且，采割过的紫菜可以再生长。

　　第一次长成的紫制举主波劳各从构菜，头次采割，叫头水紫菜

　　后来自面的依次叫二水，三水，四水。

　　采壳孢子苗后40~50天，紫菜叶片长到20~30厘米，即可进行第1次采收，以后每隔15天左右收运1次。整个养殖期可采收12次360百科左右。

　　头水紫菜的产破地滑做似量低，是紫菜中的极品，食用口感最佳。

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